Còn điều gì chưa đúng ở đây không? Tại sao những
sản phẩm đã được nghiên cứu và kiểm nghiệm thực tế kỹ lưỡng lại ít mang lại một
kết quả vượt trội?
Cách
đây 50 năm, thị trường tiêu thụ hàng tiêu dùng còn mới mẻ và mở rộng. Nhưng đến
năm 2005 thì chúng ta đang kinh doanh trong thế giới mà thị trường bị phân
khúc, người tiêu dùng sành điệu hơn, hàng hóa bị bão hòa và đa chủng loại.
Trong
khi chúng ta lẽ ra đã dẫn đầu với nhiều ưu thế của nhãn mác, bao bì “xem và cảm nhận” và cùng
với kỹ thuật hơn 40 năm qua và nhiều mô hình trí tuệ tràn ngập thì một chiến lược
thiết kế và in ấn bao bì sản
phẩm thành công nên chủ động thay đổi như thế nào.
Và bây
giờ là lúc chúng ta nên nhìn lại vì một vài lý do như sau:
Bao
bì là một loại hàng hóa
Bao
bì chưa bao giờ được xem là một yếu tố quan trọng đóng góp cho thương hiệu. Đó
là lý do ít khi thấy nhiều loại bao bì được cũng cố chức năng như một thương hiệu
và như một loại hàng hóa.
Đây
là 1 ví dụ: trong thực phẩm bao bì đã trở thành một phần “thiết bị nội thất” bắt
buộc của loại thực phẩm đó. Tiếc rằng những bao bì đó đã và đang trở thành một
thành phần thay thế nghèo nàn để nói về những mặt tốt của nhãn hiệu.
Tôi
chắc rằng bây giờ hầu hết khách hàng đều biết cam, pháo nước hay một cốc sữa
hình dạng như thế nào. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều bàn cãi xung quanh vấn đề hình ảnh
sản phẩm đang tồn tại như: “người tiêu dùng cần một tín hiệu thực của thực phẩm”.
Điều
này sẽ sai khi bạn thấy rằng công ty Nudie có chiến lược sản xuất thực phẩm rất
lớn nhưng không in bất cứ một hình trái cây nào trên bao bì. Vì Nudie biết rằng
điều đó không làm cho khách hàng thích mua hàng của họ, vì thế nên họ đã thiết
kế bao bì thể hiện nhiều điều khác lạ hơn. Trong khi đó thì phần lớn những công
ty sản xuất nước ép trái cây vẫn sử dụng “phương pháp truyền thống” là nước ép
táo thì nhãn phải có hình trái táo.
Điều
này không chỉ đơn thuần là những bức ảnh về thực phẩm mà còn nhằm mục đích giúp
người tiêu dùng quen với những hình ảnh đó và quen với thương hiệu của họ.
Nhưng thật tiếc là những hình tượng đó làm cho sản phẩm của bạn bị đánh giá
ngang hàng với các sản phẩm khác chứ không có gì khác biệt. Sự khác biệt ở đây
là những gì bạn làm để thương hiệu của bạn có giá trị hơn so với những đối thủ
cạnh tranh.
Bao
bì là một công cụ truyền thông hữu hiệu
Lời
nhận định này không hoàn toàn đúng mà cũng không hoàn toàn sai
Không
nhiều người hiểu được sự khác biệt giữa việc xem bao bì như một công cụ xây dựng
thương hiệu và bao bì như là một công cụ truyền thông. Nhưng việc phân biệt này
là vô cùng quan trọng nếu bạn không muốn bao bì sản phẩm của mình trở thành một
bản tin cho cộng đồng.
Mặt
trước của quầy thức uống và ăn sáng Norganics Chunchola chứa đến 13 mẫu và
Bathox chứa đến 9 mẫu tin nhỏ trình bày rất đẹp. Mặc dù nhiều thông tin được
chuyển tải nhưng tôi không thấy chúng bị rối rắm vì các vế câu được đặt riêng lẻ
và sắp xếp chúng theo thứ tự từng chủng loại. Trong khi thông thường thì càng
nhiều thông tin thì càng làm cho khách hàng thờ ơ hơn chứ không phải làm cho họ
mua hàng nhiều hơn.
Một
minh chứng của điều này là bao bì của Coca Cola, Absolut và Tiffany. Bao bì của
họ chỉ chứa tên thương hiệu là chính. Nhưng sự thành công của họ không hề suy
giảm trên thị trường tiêu thụ rộng lớn. Coca-Cola, Absolute và Tiffany đã quyết
định đánh vào thị trường tiêu thụ với những bao bì không bao giờ bị sai lỗi
chính tả, vì thật đáng tiếc là rất nhiều thương hiệu vẫn vấp phải lỗi về câu chữ
trên bao bì của họ.
Hiệu
bánh Penguin và McVities Jaffa là 2 nhãn hiệu bánh snack rất thành công ở Anh
mang đặc trưng riêng của công ty trên bao bì.
Có một
lời tuyên bố tại hội nghị rằng: “bao bì phải thực tế” và “logo của công ty phải
trình bày rõ ràng ở mặt trước của bao bì”. Nhìn mặt ngoài thì bao bì của
Penguin có vẻ như không tuân theo những qui tắc đó. Thay vào đó, Penguin đã thực
hiện những nguyên tắc cũ rích kia theo cách riêng của họ dựa trên những điểm mạnh
mà họ đang có. Biểu tượng công ty thì không in ở mặt trước của bao bì, nhưng biểu
tượng và phong cách chung của công ty được mô tả rộng hơn trên toàn bộ nhãn hiệu.
Và thay vì làm cho bao bì trên mỗi sản phẩm nhìn giống nhau như chúng được sao
chép ra hàng loạt thì họ lại in nhiều hình ảnh khác nhau trên những tấm nhãn
khác nhau, nhưng chứa đựng hình ảnh toàn diện hơn về nhãn hiệu của công ty.
Đó
là bí quyết và đặc trưng riêng của thương hiệu nhằm duy trì tính thực tế hơn là
những hình ảnh. Từ ngữ trên nhãn hiệu của bánh McVities Jaffa không chỉ nhằm
chuyển tải thông tin của nhãn hiệu mà còn nhằm cung cấp thêm những lợi ích tế
nhị và đầy hứa hẹn mà sản phẩm cam kết mang lại. Mặc dù nó vi phạm nguyên tắc
nhàm chán “mặt sau của bao bì”. Sau đây là một vài ví dụ:
Mặt
sau của bao bì nhàm chán điển hình như:
Mỗi
cái bánh chứa 46 gr calo
Sản
xuất tại Anh
Chi
tiết xin liên hệ ....
Mặt
sau bao bì của bánh McVities jaffa
Mỗi
bánh chứa 46 gr calo...Chúng tôi sẽ sớm có sản phẩm mới
Sản
xuất tại Anh
Thông
tin chi tiết xin liên hệ Jaffaholics Anonymous.
Nếu
bạn gặp bất rắc rối nào xin gọi...
Lần
sau cùng bạn sử dụng mặt sau của nhãn hiệu để gây cảm tình với người tiêu dùng
là khi nào? Bánh Jaffa không chỉ là một nhãn hiệu có bao bì truyền tải nhiều
thông tin nhất mà còn là một nhãn hiệu nổi tiếng nhất.
Thật
tiếc vì câu chuyện về bánh Jaffa
là một câu chuyện buồn và kết thúc không có hậu. McVities gần đây đã quyết định
sử dụng lại những mẫu thiết kế bao bì kiểu truyền thống. Nếu vậy thì những mẫu
bao bì đó có thất bại không? Hoàn toàn không. Nhãn hiệu đó đã thu được thành quả
là tăng 14% doanh số bán. Bạn có tin không rằng bao bì đã làm nên một kỳ tích
cho ban quản lý của McVities! có lẽ chiến lược bao bì sản phẩm không thật sự chỉ
nhắm đến một việc là đạt kết quả kinh doanh.
Nó
đơn thuần chỉ là bao bì để gói sản phẩm
Không
phải thế! Bao bì là một kênh truyền thông quí báu.
Quảng
cáo là việc quảng bá mà bạn thuê mướn còn bao bì là việc quảng bá mà bạn sẵn
có. Thật tiếc khi bao bì rất ít khi được nhìn nhận đúng theo góc độ này. Nhưng
có một số bao bì của một số sản phẩm tận dụng được cơ hội vàng để gây ấn tượng
trực tiếp vào “con mắt của khách hàng”.
FedEX
hiểu được rằng bao bì không đơn thuần chỉ để bảo vệ cho việc vận chuyển hàng một
cách an toàn. Họ đóng gói hơn 3.3 triệu gói hàng mỗi ngày. Mỗi gói hàng phải
truyền qua tay khoảng 3 khách hàng. Vậy thì công việc đóng gói này sẽ gây ấn tượng
cho 9.9 triệu khách hàng mỗi ngày... hoặc 3.6 tỉ khách hàng hằng năm. (Đó là sự
qui đổi của việc mua 28 phút 30 giây điểm tin truyền hình trong suốt giải đấu
bóng đá của Mỹ.)
Qua
việc đóng gói, mục tiêu của FedEX là gây được ấn tượng cho 3.6 tỉ khách hàng mỗi
năm. Thử tính một bài toán tương tự đối với việc đóng gói bao bì của bạn xem. Bạn
đã bỏ qua bao nhiêu cơ hội để gây ấn tượng đối với khách hàng trong năm qua?
Tóm
lại
Nếu
bạn không xem xét về những trục trặc có thể xảy ra đối với chiến lược quảng bá
của công ty bạn thì chiến lược bao bì sản phẩm sắp tới sẽ tác động rất thiết thực
vào thị trường. Những chiến lược bao bì lớn sẽ tốn rầt nhiều tiền, thời gian và
công sức. Và nếu chiến lược đó đi sai hướng thì sẽ còn hao tốn nhiều hơn. Nhưng
sẽ hao tốn chi phí nhiều nhất nếu đối thủ cạnh tranh của bạn tung ra thị trường
một giải pháp đóng gói bao bì mà bạn chưa bao giờ tưởng tượng ra… và chiến lược
bao bì đó đã thuyết phục được khách hàng mua sản phẩm của họ nhiều hơn của công
ty bạn.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét